Meatloaf reste
Dans un ménage comptant une ou deux personnes, il reste généralement beaucoup à acheter des paquets de viande hachée standard. La congélation n’est pas non plus toujours la vérité, de plus, il n’ya pas toujours assez d’espace, il ya en plus des restes de riz, de pommes de terre ou autres.
Après une soirée télévisée orageuse, le tout est traité comme suit, sans trop d'effort:
ingrédients:
Restes de viande crue (!)
Résidus de riz ou restes de pomme de terre (les pommes de terre doivent d'abord être piétinées), ou un peu de farine d'avoine
1 oeuf
un peu de lait
Sel, poivre et tout ce que vous pouvez trouver pour assaisonner
oignon haché
et tout ce qui se trouve sur les restes à votre goût
du beurre
La préparation de l'ensemble est aussi facile que savoureuse, du moins après une soirée. Tout d’abord, préchauffez le four, à 180 ° C en haut et en bas.
Mettez le hack, l'oeuf, le lait et les céréales / pommes de terre dans un bol, pétrissez le tout jusqu'à obtenir une masse lisse. Ajouter l'oignon et les autres restes au besoin, et bien mélanger à nouveau. Assaisonnez avec du sel, du poivre et tout ce que vous avez. Puis formez dans un pain et un plat à gratin, un morceau de beurre dessus (pour le goût) puis dans le four à chaleur supérieure et inférieure (nous n'avons pas de circulation d'air avec nous) à environ 180 ° C (comme déjà Mentionné ci-dessus) jusqu'à ce qu'il soit bien brun et croustillant à l'extérieur et commence à sentir.
Puis éteignez le four et laissez-le reposer pour couper une tranche si nécessaire.
