Rôtissage des moitiés d'oignons: protégez la zone de cuisson et le plat en fer propres
Pour différentes approches de sauce ou de soupe, il me faut toujours un oignon coupé en deux avec une coque, qui est rôti aux interfaces. Ensuite, l'oignon est coupé en deux avec la coque et rôti à la surface coupée dans une casserole sans graisse correctement. Cela redonne vraiment bon goût.
Jusqu'à présent, une de mes casseroles en fer devait la servir et je devais la brûler à nouveau pour que rien ne reste coincé là-bas pendant le rôti.
Le conseil consiste à prendre un morceau de papier d’aluminium d’environ 20 x 20 cm, à le placer sur la plaque de cuisson de la taille correspondante puis sur les moitiés d’oignons. Ainsi, vous pouvez faire rôtir l'oignon sans problème selon le goût désiré.
Le film vient dans le sac jaune et est recyclé. La plaque de cuisson est propre et mes casseroles en fer sont ainsi épargnées.
