flocons de neige
ingrédients
- 250g de Sanella
- 100g de sucre en poudre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 100g de farine de blé Kathi type 405
- 250g de fécule de maïs
- 50g d'amandes en poudre
- Flocons de sucre en poudre et de noix de coco pour l'époussetage
préparation
Mélanger Sanella avec le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Mélanger la farine avec la farine de maïs, ajouter les amandes en poudre et bien mélanger. environ Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Former de petites boulettes avec la pâte et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Cookies au four préchauffé à 175 ° C, gaz: étape 2, circulation de l'air: 150 ° C, cuisson environ 20 minutes. Saupoudrez les biscuits encore chauds avec des flocons de noix de coco et du sucre en poudre.
Temps de cuisson: environ 20 minutes
