Filet de thon avec légumes et fromage de montagne au four
temps
Temps de préparation: 25 min.
Temps total de préparation: 25 min.
J'ai choisi pour vous une délicieuse recette de steak de filet de thon avec légumes et fromage de montagne cuit au four. J'espère que vous allez adorer cette recette!
Ingrédients pour une personne
- 100 g de filet de thon
- 80 g de fromage de montagne, tranché
- 70 g de chou frisé, coupé en fines lanières
- 50 g d'épinards en feuilles
- une tranche d'aubergine coupée longitudinalement, 1 cm d'épaisseur
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Huile d'olive à volonté
- quelques feuilles de basilic frais
- Sel et poivre
préparation
- Faites frire le thon dans l'huile d'olive des deux côtés pendant environ 5 minutes dans une casserole.
- Puis cuit au four à 250 ° avec le fromage pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites frire l'aubergine, le chou frisé et les épinards dans l'huile et la sauce soja pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien vitreux.
- Badigeonner la tranche d'aubergine de moutarde, mettre le chou et les épinards.
- Placez le thon cuit sur le dessus des légumes cuits et saupoudrez de basilic.
Je vous souhaite un bon appétit!
