Utilisez des verts de carotte
Oui, c'est vrai, les carottes sont également comestibles. Comme ce n’est pas si délicieux, je l’utilise de manière différente.
Pendant des années, je jardine moi-même et j'ai donc toujours des produits en stock. Je prépare donc un sel végétal aux herbes pendant plusieurs années. Pour cela, je sèche diverses herbes telles que: le livage, la sarriette, la marjolaine, le persil, le basilic, etc., ainsi que les carottes et son vert, le céleri, les champignons, etc. Après séchage, tout est finement haché et mélangé avec du sel. Très savoureux!
