Pastèque à la Feta
temps
Temps total de préparation: 10 min.
Déjeuner délicieux et rapide pour les journées chaudes: pastèque à la feta.
Il y a plusieurs années, j'ai découvert cette recette "grecque" dans un magazine. Depuis lors, c'est notre déjeuner préféré lors des journées chaudes.
L'avantage: très rapide et facile à préparer, peu coûteux, délicieux et copieux. Quelle est l'utilisation de la meilleure nourriture quand tout le monde commence à piller le piment après une demi-heure ...
Cela commence donc: il faut juste une bonne pastèque froide, du fromage feta, du poivre fraîchement râpé
préparation
- Pour 2 personnes, je prends une bonne moitié de melon d'eau et le couper en cubes.
- Coupez également le fromage feta en dés.
- Mettez-les ensemble dans un bol, ajoutez du poivre fraîchement moulu et mélangez.
- Le rapport de mélange est d'environ 1/3 feta et 2/3 de melon.
- Nous aimons manger du pain fraîchement grillé avec du beurre dessus.
- Il goûte vraiment si délicieux et frais et vous rend vraiment complet.
Un autre conseil:
Cherchez du melon de bonne qualité! Récemment, j'en ai eu un du Discouner, qui avait tellement de cœurs que j'étais presque dégoûté. Dans le magasin de fruits, j'ai acheté le suivant, qui était un peu plus cher, mais la qualité et le goût étaient tout simplement géniaux!
La feta que j'achète chez Lidl ou Netto, car il y a une grosse boîte contenant 1 500 g pour environ 5 euros. Avantage: il repose complètement dans la saumure et tient dans la boîte ouverte assez longtemps. La feta contenue dans le sachet en plastique se trouve dans le sachet ouvert et est facilement "fermentée".
Et maintenant amusez-vous à cuisiner!
