nuages pomme
J'ai reçu la recette d'un ami que vous devez simplement essayer, aller vite, goûter au bon goût mais avoir malheureusement quelques calories.
300 g de biscuit cuillère
7 cuillères à soupe de lait de poule
500 g de crème de quark
250 g de mascarpone
75 g de sucre
150 ml de crème
400 g de compote de pommes
1-2 cuillères à café de cannelle
Disposez une cocotte avec un biscuit et arrosez du lait de poule. Écraser le fromage blanc avec le mascarpone et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Battez la crème jusqu'à consistance ferme et mettez-la sous la crème de fromage. Étendre la crème uniformément sur les biscuits. Placez la compote de pommes dessus et placez-la au réfrigérateur toute la nuit.
Saupoudrer de cannelle avant de servir.
Bon appétit !!
