Asperges à la moutarde
ingrédients
- asperges
- 1 tasse de crème fraîche ou de crème sure
- Sel / poivre
- moutarde
préparation
Cuire les asperges comme d'habitude ... Personnellement, je les fais cuire dans de l'eau avec du beurre et du poivre.
Pour la sauce, placez la crème fraîche dans une petite casserole et amenez à ébullition à feu doux. Assaisonner la crème fraîche avec de la moutarde, du sel et du poivre, FINI.
Il suffit de donner sur les asperges et il est meilleur avec des pommes de terre et du jambon fumé!
