Salade de haricots aigre-doux
ingrédients
- Deux verres de haricots jaunes
- Un verre de haricots verts
- Une boîte de haricots rouges
- Un poivron vert
- Un oignon
- Sel, sucre, poivre
- Vinaigre de vin, huile
- savoureux
préparation
Ouvrez les haricots et versez le liquide, puis placez dans un grand bol (pas trop petit). Ensuite, mettez les haricots dans un tamis et rincez-les à l'eau froide, puis ajoutez-les. Hacher finement l'oignon et les poivrons (pas trop gros). Remuer tous ensemble une fois (mélanger).
Nous arrivons maintenant à l'assaisonnement:
Une demi-cuillère à café de poivre, une demi-cuillère à café de sel. Maintenant, ajoutez huit à douze cuillères à soupe de sucre. Mélangez tout à nouveau. À la fin, ajoutez 12 c. À soupe de vinaigre de vin (un peu plus), une pincée de sarriette (attention, juste une pincée de pas trop). Remuez à nouveau la salade. Maintenant, un coup d’huile encore pure qui a bon goût alors. S'il vous plaît ne pas essayer (ne pas encore goûter). Devrait passer une nuit, puis pour un barbecue comme plat d’accompagnement ... super.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques herbes de jardin, persil, etc. Parce que j'ai rarement des herbes, j'aime bien prendre des herbes de jardin dans mon pot. Pour une fête, un anniversaire ou juste un barbecue le samedi soir ... génial.
