Bague gateau cerise
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 20 min.
Je ne peux que recommander ce gâteau de massepain aux cerises juteuses, il a un goût très délicieux.
Comme il me restait de la pâte d'amande de Noël, la recette me convenait parfaitement. Le gâteau a un goût très ample, juteux et délicieux.
ingrédients
- 250 g de beurre
- 1 verre de cerises / cerises griottes
- 180 g de massepain
- 250 g de sucre
- 1 sucre vanillé
- 400 g de farine
- 5 oeufs
- 1 barquette de bicarbonate de soude
- 5 cuillères à soupe de lait
- glaçage en poudre ou couverture, flocons de noix de coco au goût
préparation
- Tout d'abord, le massepain est coupé très petit, puis le sucre avec le beurre ramolli et le sucre vanillé est bien agité.
- Ensuite, le massepain est bien mélangé et les œufs sont ajoutés individuellement.
- Mélanger la farine avec la levure et bien mélanger avec le mélange, puis ajouter le lait.
- Graisser le Gugelhupfform bien et remplissez la pâte en alternant avec les cerises égouttées dans le moule. La première et la dernière couche doivent être de la pâte.
- Préchauffez le four à 175 degrés et faites cuire environ 50 à 60 minutes.
- Laisser refroidir et étendre le vernis dessus. J'ai fait un glaçage avec du jus de cerise, puis j'ai saupoudré de flocons de noix de coco.
