Brocoli saumon Lasagne

temps

Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 1 heure

Aujourd'hui, je vous présente une alternative délicieuse et plus saine aux lasagnes classiques à la viande hachée.

Lavez le brocoli et divisez-le en petits bouquets.
Amener à ébullition 1/2 litre d'eau dans une casserole. Ajouter le sel et le brocoli et cuire environ 5 minutes.
Pendant ce temps, coupez l'aneth en petits morceaux. Frotter le fromage. Hacher les oignons et l'ail.
Préchauffez le four à 175 ° C en faisant circuler l’air.
Égouttez l'eau végétale du brocoli, mais attrapez-la dans un bol.
Chauffer le beurre dans une casserole. Braise oignons dedans. Ajoutez l'ail un peu plus tard.
Ensuite, saupoudrer la farine dessus et faire sauter brièvement en remuant constamment.
Arrosez avec l’eau végétale, la crème et le lait. Remuez tout à nouveau brièvement.
Laisser mijoter la sauce à la crème de légumes pendant environ 10 minutes.
Ajoutez la moitié du fromage et l'aneth.
Assaisonner la sauce avec du sel, du poivre et de la muscade.
Couvrir le fond d'un plat avec un peu de sauce.
Répartissez les assiettes de lasagnes sur la sauce.
Répartir la moitié du saumon et du brocoli dans les assiettes à lasagne.
Répartir 1/3 de la sauce sur le saumon et le brocoli.
Recouvrez de nouilles à la lasagne et étalez le reste du saumon et du brocoli.
Ajoutez un autre tiers de la sauce.
Placez les assiettes de lasagnes sur le dessus et versez sur le reste de la sauce.
Saupoudrez maintenant du reste du fromage et mettez-le au four!
Cuire au four environ 30 minutes.