Chilli Con Carne (sans solution)
Comme le précédent conseil était tout à fait erroné, je vais écrire une recette qui est au moins aussi simple que celle du Maggi Fix.
La recette est d'environ 4 personnes, peut-être même une assiette de plus.
Vous pouvez également le manger le lendemain, ce que j'aime faire, car il a bon goût. :)
ingrédients
- 500g haché (porc / bœuf) (vous pouvez aussi en prendre moins, donc 300g ou 250g)
- 1 verre de Letscho
- 2 boîtes de conserves de tomates
- 2 boîtes de haricots rouges
- 1 boîte de maïs (en fait 2, mais c'est toujours trop pour moi)
- Sauce Tabasco ou poudre de piment
préparation
Faites d'abord frire la viande dans de l'huile dans une grande casserole. Lorsque la viande est bien frite, ajoutez le contenu de la boîte et du verre.
Et oui, ne videz pas l’eau de haricot (eau de maïs), mais mettez-la dans la casserole, sinon vous n’avez pas le ragoût désiré, ce qui est le piment oui. J'ai vu des gens regarder en cuisinant, j'ai trouvé ça dégoûtant. Mais c'est juste le liquide des haricots et rien de mal. Cela ne me dérange pas et ne le prends pas.
Bien sûr, vous devez couper les tomates, car elles sont présentes dans les boîtes de conserve. Je les démembre souvent dans le pot, mais ce serait probablement un peu plus facile à l'extérieur.
Quand tout est dans le pot, bien mélanger et laisser mijoter. À la fin, dégustez avec Tabasco, Piment ou les deux.
C'est ça. Facile ou?
Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours presser 2 à 3 orteils dans un yaourt blanc et les verser sur l’assiette de la soupe. C'est encore meilleur!
Pour cela, vous mangez mieux la baguette ou les côtes. Mais ça va aussi.
