Cales de pommes de terre correctement croustillantes
Cales de pommes de terre vraiment croustillantes: je pèle les pommes de terre crues et les divise en tranches. Puis je les mets dans un bol et dribble d'huile sur eux - bien agiter. C'est mieux dans un bol avec un couvercle.
Je prends la chapelure dans un petit bol, salez, poivrez, paprika (paprika rose), mélangez bien. Ensuite, je verse le tout sur les pommes de terre et remue bien pour qu'elles soient partout entourées de chapelure aux épices.
Alors, ils viennent sur une plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium ou du papier d'aluminium et sont cuits au four.
Je prends environ 3 pommes de terre moyennes par personne, 3 cuillères à soupe de chapelure, des épices au goût. Les pommes de terre sont délicieuses en accompagnement ou seules avec de la crème sure et de la salade.
