Saucisses de sang et de foie congelées fraîches du boucher

Ma fille m'a fait comprendre qu'elle voulait encore des saucisses au sang et au foie avec des (frites les plus grosses) bavaroises, des pommes de terre sautées aussi allemandes. Nous aimons aussi les manger, alors j'ai acheté beaucoup. Puis le "destin" a suivi son cours.

Comme d'habitude, ma fille n'était pas là en mangeant! Qu'est-ce que je fais avec les saucisses restantes? Gel? Bien que ma mère ait toujours dit que vous ne devriez pas geler. Quoi d'autre m'a été laissé, même si je l'avais déjà mangé auparavant, rassis, aqueux et sans goût.

Mettez de l'eau dans le pot et attendez qu'il soit un peu chaud. Ensuite, j'ai gazé le pot et gazéifié l'eau. Le sang et les saucisses de foie dans le pot avec l'eau bouillonnante, qui venait ensuite, était incroyable:

Les saucisses avaient l'air fraîches de la boucherie. J'imagine que vous pouvez le faire avec d'autres saucisses.

Apprendre à faire du saucisson sec de boeuf (Maison) très facilement. | Avril 2024