Haricots verts à la pâte d'amande

C'est un déjeuner délicieux, très copieux à travers les amandes.

Ensuite, prenez un café avec un petit gâteau à la crème glacée, complet et satisfait!

Vous avez besoin de:


750 g de haricots verts, propres et propres, i. Couper la tige.

Pour le pesto

100 g de flocons d'amandes
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de jus de citron
5 cuillères à soupe de persil lisse haché
Sel, poivre
Huile d'olive 3EL
1 pincée de poudre de piment
1 pincée de sucre
100 g de parmesan grossièrement broyé


1 cube de bouillon de légumes pour les haricots
1 c. À thé de sarriette séchée
1/2 cuillère à café de sel

Cuire les haricots verts dans le bouillon et juste un peu de sarriette et un peu de sel. Ils ont meilleur goût s'ils ne sont pas trop mous.

Égoutter et réchauffer.


Dans le robot culinaire ou dans le mélangeur / mélangeur, les ingrédients du pesto sont brisés jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Pour servir les haricots viennent dans un bol, ensuite le pesto est réparti dessus.

Un autre morceau de pain, bon appétit!

Et puis n'oubliez pas le gâteau à la crème glacée pour le café!

Recette de Haricots verts au beurre - 750g | Mai 2024