Comment les boulettes de viande de dinde restent juteuses

Le gimmick aux champignons: les boulettes de viande de dinde restent juteuses.

Boulettes de viande, boulettes de viande, boulettes de viande ou boulettes de viande: tout cela signifie une délicieuse petite boule de viande frite, croustillante à l'extérieur, juteuse à l'intérieur.

Tout le monde a sa propre recette, y compris la viande. Et aussi bon que le goût de bœuf et de porc Frikas, ils sont plus sains de la viande de volaille.


On peut par exemple Émincer les escalopes de dinde dans le robot culinaire ou le hachoir. De plus en plus d’offres sont également proposées au hack de dinde discounter.
Malheureusement, la viande de dinde est souvent très sèche et vous retournez au porc.

Un truc pour rendre les hamburgers à la volaille juteux et très savoureux:

Champignons frais hachés - environ 3 morceaux par morceau.


Ils apportent une saveur épicée - et la teneur en eau des champignons est humidifiée de l'intérieur lors de la rôtissage, pour ainsi dire. Comme je l'ai dit, chacun a sa recette spéciale.

Voici le mien pour le burger à la dinde:

500 g de dinde
1 oeuf
1 oignon haché
300 g de champignons frais hachés
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de paprika sucré
Poivre, sel
1 trempé dans l'eau, rouleau exprimé
2 c. À table de quark
1 carotte râpée
1 tb de sauce Worcestershire - c'est important pour moi!
mélanger, faire une boulette, rôtir .... profitez-en!

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