casserole restes
temps
Temps total de préparation: 50 min.
De restes de nourriture qui ont gelé, casseroles "bricoler".
Comme nous ne sommes que deux personnes, il ne suffit pas de s'éloigner du déjeuner, des légumes, de la viande, du riz ou des pâtes. Puisque je ne peux pas amener mon cœur à jeter ces "restes", je les congèle.
Ce matin encore, mon plateau de TK "rangé".
J'ai ce qui suit, i.a. trouvé:
- Chacun un petit sac de champignons et d'herbes
- un spaetzle et le poireau
- Puis j'ai trouvé deux schnitzel de dinde
Comme mon mari et moi aimons les casseroles, je me suis dit que vous pouviez en faire.
Dans la maison, j'ai toujours de la crème et de la crème fraîche.
préparation
- Alors j'ai coupé le schnitzel en lanières et sauté dans un peu d'huile. La viande est sortie de la casserole.
- Dans le reste de l’huile, les champignons, le poireau et 1 oignon (émincés) cuits à la vapeur.
- Ajoutez ensuite de la crème et de la crème fraîche. Porter à ébullition et assaisonner avec du poivre, du sel et de la muscade.
- Attaché avec un peu de roux blanc. Puis j'ai ajouté du gorgonzola.
- Mélangez ensuite la viande et le spaetzle.
- Un peu de ciboulette et de persil finement hachés, non donnés.
- Cuire dans une cocotte et cuire à 160 ° C pendant environ 30 minutes.
Pour nous 2 c'était suffisant et il ne restait plus rien.
Comme je l'ai dit, cela devrait simplement être une suggestion de ne pas toujours jeter les "restes" à la poubelle, mais de créer un délicieux repas avec quelques ingrédients!
Peut-être que c'est aussi un "coup de pouce" pour obtenir des idées de vous, comment faire quelque chose de délicieux avec "Little"!
