Fausse tarte flambée saine hypocalorique
Healthy Fake Flammkuchen, délicieux comme accompagnement de la salade colorée, du casse-croûte sain et peu calorique, ou tout simplement de la sorte.
Ingrédients pour une plaque à pâtisserie / grille:
pâte:
250 g de farine (je prends toujours de l'épeautre mais aussi du blé)
125 ml d'eau tiède
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
en tête:
100 g de fromage aux fines herbes (léger / léger)
75 g de cubes de jambon maigre (par exemple, emballage double Aldi de Belight)
oignons frais (en cubes)
Poivre / sel
préparation:
À partir des ingrédients de la pâte, pétrir une pâte et la rouler aussi fin que possible sur une plaque à pâtisserie / grille avec du papier sulfurisé en dessous.
Préchauffer le four (circulation d'air à 200 ° C)
Badigeonner la pâte avec le quark aux herbes
Étaler les cubes d'oignons et de jambon sur la pâte
Poivrons et sel
Cuire au four jusqu'à ce que les bords de la pâte soient croustillants et noirs. (Avec moi environ 15 minutes)
Astuce: Si la tarte est encore chaude, elle peut être coupée mieux. (par exemple avec un coupe-pizza). Mangez chaud ou froid!
