Fabriquez du yogourt avec My.Yo et sachez ce qu'il y a à l'intérieur
Je mange du yaourt tous les jours, y compris avec des fruits. Jusqu'à ce que je connaisse un homme en vacances, qui était "sur l'étagère" et m'a éclairé, ce qui peut être décrit comme "fruit" et comment augmenter le poids d'un yogourt bon marché - et donc le rendre plus cher - peut. Le lactose et la cellulose sont partout et on a parlé de la sciure de bois comme support de saveurs ... Eh bien, nous savons qu'il y a trop de sucre dans celle-ci.
Étant donné que je suis intolérant au lactose et que je dois payer encore plus pour un effort insignifiant dans la production, je cherchais une alternative. Je ne voulais pas essayer la préparation de yaourt avec les verres, sachant que ce serait bientôt dans le placard.
Ensuite, j'ai découvert My.Yo sur Internet. Ceci est un simple conteneur thermique avec un autre conteneur pour yaourt. Le yaourt est préparé avec une cuillère de yaourt naturel OU une culture de yaourt et environ 800 ml de lait (les deux doivent être à la température ambiante!). Dans le récipient de thermos, on ajoute 750 ml d'eau chaude, le récipient contenant le futur yaourt brassé est inséré et disparaît pendant environ 10 heures dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il arrive ensuite dans le Kühli.
C'est ça! Vous pouvez raffiner le yogourt avec du sucre vanillé ou des arômes naturels et ensuite simplement nettoyer ce que vous aimez - fruits frais, fruits secs, gruaux rouges ou jaunes ou ce que vous aimez. Vous devez tester un peu son goût. Et le plus gros lait et la cuillère sont du yaourt, le tout se resserre. Vous pouvez également utiliser du kéfir ou du yaourt à la grecque - on dit que c'est du fromage à la crème.
Vous pouvez devenir plus intelligent sur Internet.
