Gâteau mousse - Gâteau aux feuilles d'épinard

temps

Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min.
Temps total de préparation: 60 min.

J'ai essayé ce gâteau de mousse aujourd'hui parce que je ne pouvais pas imaginer qu'un gâteau aux épinards aurait le goût du café.

Mais le résultat est plus que délicieux et je voudrais vous présenter cette recette.

Ingrédients pour la pâte:

  • 500 g d'épinards TK en feuilles
  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 180 ml d'huile
  • 200 g de farine
  • 1 barquette de bicarbonate de soude

préparation

  1. Laissez les épinards décongeler un peu, coupez-les en petits morceaux (très bons) et égouttez-les bien sur un tamis.
  2. J'ai toujours aidé avec une cuillère à soupe (pressé).
  3. Maintenant, crémer les œufs avec le sucre crémeux, puis incorporer lentement l'huile et incorporer la farine avec la levure.
  4. Préchauffez le four à 180 degrés et graissez une plaque de cuisson avec un cadre de cuisson (fonctionne bien sans cadre).
  5. Enfin, mélangez les épinards sous la pâte et mettez le tout sur la plaque à pâtisserie.
  6. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 40 minutes (échantillon de baguettes).
  7. Après la cuisson, laissez le gâteau bien refroidir, puis divisez-le en deux.
  8. Une moitié est émiettée.

en tête:

  1. Sur l'autre moitié vient la crème fouettée raide.
  2. J'ai saupoudré 300 g de crème avec 2 sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de sucre et 2 crèmes.
  3. Sur la couche de crème, répartissez les miettes de gâteau.
  4. En plus, les graines de 1 grenade sont distribuées, ce qui donne au gâteau en plus quelque chose de certain.

Vous pouvez me croire, ce gâteau est délicieux.

Gâteau à la mousse de fraise | Avril 2024