Salade de pâtes au thon
temps
Temps de préparation: 20 min.
Période de repos: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 20 min.
Pour la salade de pâtes au thon, il existe une variété de recettes et de préférences. Il n'y a pas de limites à l'imagination des ingrédients.
Cette salade est facile à préparer - car elle devrait mettre quelque chose au frigo - et est idéale comme petit apéritif tout en z. B. attendant le grillé. Même comme plat principal estival et copieux, cette salade est idéale.
ingrédients
- 200 g de pâtes cuites jusqu'à consistance ferme, faites-les frire à froid après la cuisson afin qu'elles ne collent pas ensemble
- 400 g (poids égoutté) de thon naturel de la confiture
- 330 g de maïs de la confiture
- 1 gros poivron rouge coupé en petits morceaux
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise (si possible fait maison)
- 250 g de crème sure
- 1 petit oignon finement haché
- Jus d'un 1/2 citron
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- un peu de sel
- un peu de poivre grossier
préparation
- Mélangez bien la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron et la moutarde.
- Ajoutez les pâtes, le paprika, l'oignon et le maïs et mélangez bien.
- Seulement maintenant, pliez légèrement le thon. Personnellement, j'aime bien quand de gros morceaux de poisson sont dans la salade et que tout n'est pas écrasé.
- Assaisonner de sel et saupoudrer de gros poivre, servir.
Conseil: si vous aimez les câpres, vous pouvez les utiliser finement hachées comme assaisonnement supplémentaire.
