Pommes de terre en pellets et différentes sortes de beurre

C'est un fast food à prix raisonnable. Il est tellement décoratif et délicieux que vous pourrez gâter vos invités.

Vous servir les pommes de terre à la coque bouillies et chaudes avec 5 pots à beurre différents, plus un bol de cornichons.

Tout d'abord, faites le beurre à tartiner. À tartiner, vous avez besoin de 100 g de beurre.

Nous faisons

  • beurre de persil
  • beurre de câpres
  • beurre de tomate
  • beurre de moutarde
  • Beurre de fromage à la sauce Worcestershire

Ça fonctionne comme ça

  1. Pour le beurre de persil, pétrir 100 g de beurre ramolli avec deux cuillères à thé de persil haché, 1 cuillère à café de jus de citron, un peu de sel et de poivre.
  2. Pour le beurre de câpres, hacher très finement 1 cuillère à soupe de câpres et les mélanger dans le beurre ramolli, à nouveau avec un peu de sel et de poivre
  3. Pour le beurre de tomate, pétrir le beurre mou avec une cuillère à soupe de purée de tomate et goûter avec du sel et de la poudre de paprika et un peu de ciboulette hachée
  4. Pour le beurre de moutarde, mélangez 1 c. À soupe de moutarde épicée et quelques gouttes de vinaigre et une demi-cuillère à café de sucre dans le beurre
  5. Pour le beurre au fromage avec sauce Worcestershire, mélangez 1 c. À soupe de fromage râpé et 1 c. À thé de sauce Worcestershire avec le beurre ramolli et 1 c. À thé d'oignon finement haché et d'un peu de sel.
  6. Ces tartinades sont douces et doivent être congelées au réfrigérateur. Ils sont remplis dans des pots en porcelaine ou en verre similaires et conservés au froid jusqu'au moment de les consommer.
  7. Pour les pommes de terre, cuisez 2 kg de pommes de terre semi-solides et servez-les dans la coque. Tout le monde peut se pelleter à la table.
  8. Sur un petit plateau, servez les différentes sortes de beurre et posez un bol de cornichons ou de radis sur la table.

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