Biscuits rapides à l'avoine
Recette: Biscuits rapides à l'avoine
ingrédients:
250 g de beurre, 500 g de flocons d'avoine, 200 g de sucre, 1 pe. Sucre vanillé, 2-3 œufs, 50 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique
préparation:
Préchauffer le four. (170 ° C, circulation de l'air: 160 ° C) Faites chauffer le beurre (bouillant), ajoutez la farine d'avoine, remuez et laissez refroidir. Mélanger le sucre, le sucre vanillé et les œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux, mélanger la farine et la levure chimique, incorporer, ajouter à la pulpe de flocons d'avoine refroidie et bien mélanger. Avec deux cuillères à thé, placez de petites piles sur un plateau tapissé de papier sulfurisé.
Temps de cuisson:
12-15 minutes sur le rail du milieu dans le four préchauffé
Astuce: je prends habituellement du sucre de canne brun. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des raisins secs, des canneberges ou des gouttes de chocolat.
