Raclette banane
À la fin de chaque repas de raclette, nous avons une demi-banane pour tout le monde.
La banane est coupée en deux dans le sens de la longueur et coupée en morceaux pour s'adapter aux moules. Mettez du miel dessus et par la suite, saupoudrez-le de cannelle. C'est ce que les enfants aiment.
Madame Lich: Très bien pour les enfants, oui ;-)Mais pour les adultes, il existe une version beaucoup plus savoureuse:
Faites fondre du beurre dans la casserole, puis mettez des fines tranches de banane en éventail et laissez-les légèrement brunir.
Placez ensuite toutes les casseroles sur la raclette, versez Grand Marnier au goût et allumez.
Déglacer avec la crème.
Attention, c'est addictif!
Ceci est toujours avec nous comme un dessert, peut également être fait avec des pommes et du calvados, bien sûr, avec de la cannelle à raffiner.
