Riz aux champignons et crème au curry
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 25 min.
Mon plat préféré (va absolument facile et rapide).
ingrédients
- environ 250 g de riz
- 2 oignons
- 1 paquet de champignons frais
- persil frais
- 1 tasse de crème
- poudre de curry
préparation
- Cuire d'abord le riz comme d'habitude.
- Pendant ce temps, faites frire les oignons dans une poêle.
- Ajouter les champignons tranchés et attendre qu'ils soient raisonnablement "reçus".
- Maintenant, ajoutez la tasse de crème, assaisonnez avec du sel, du poivre et beaucoup de curry.
- Incorporer enfin le persil haché. Mélanger avec le riz ou servir séparément.
La variante de viande: après que les oignons soient vitreux, faites revenir de fines tranches de poitrine de poulet. Préparez le reste comme décrit ci-dessus.
