Tarte aux saucisses

Quelque chose de différent à la soirée de jeux. La tarte aux saucisses est facile à faire et impressionnera!

Préparez une pâte à base de levure à partir de 375 g de farine. Cuire au four brun doré dans un moule à charnière. Laisser refroidir et diviser horizontalement. Vous pouvez également prendre un pain de ferme rond, couper un couvercle et l'utiliser ailleurs.

Sur la partie inférieure du sol, fromage à la crème (au choix naturel, aux herbes, au paprika et au chili, au raifort ...), peinture de 1 à 2 cm d'épaisseur. Couvrir de jambon cru ou cuit ou de salami épais.


Mettez une couche de pain complet noir, peut-être faut-il le couper à la bonne taille.

Étalez de la saucisse au foie de veau ou de la Mettwurst sur du pain complet.

Badigeonner le beurre au fond de la deuxième base et le placer au-dessus de la couche de pâtée de foie.

Maintenant, répartissez le gâteau entier avec le même fromage à la crème que sur le fond. Peut-être décorer de chapelure complète sur les côtés.

Au sommet, le gâteau peut être décoré avec des petits pains au jambon ou au salami, des cornichons, des tranches d'œufs, des asperges en conserve, du persil et des olives. Mettez des radis autour du gâteau à la saucisse.

Recette de la quiche aux saucisses | Avril 2024