Quelques autres crêpes à la banane
Il me restait encore 2 bananes et je ne savais rien pour commencer: il fallait faire savoir de manière inventive. Alors j'ai expérimenté un peu de nouveau.
Couper 2 bananes en petits morceaux et les réduire en purée au mélangeur.
1 oeuf à donner (sans coquille ;-)) et
ajoutez environ 3 à 4 cuillères à soupe de farine et mélangez le tout avec le mélangeur.
À l'aide d'une cuillère, placez la pâte dans la poêle et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
Comme avec les crêpes ordinaires, on peut également en déguster avec du sucre ou de la compote de pommes.
