Spaghetti au bacon, vin blanc et sauce au citron
Ce dont vous avez besoin:
- bacon
- 1 oignon
- bouillon (250 ml)
- vin blanc (140 ml)
- Crème Fraiche (120 g)
- 1 citron (7 cuillères à soupe de jus de citron)
- Sel, poivre et noix de muscade au goût
Pour la sauce:
Faire frire le lard (émincé) dans l'huile, ajouter les oignons émincés. Après une courte cuisson (environ 5 min), ajoutez le mélange de bouillon de vin blanc. Laisser mijoter pendant 3 minutes puis ajouter le mélange crème fraiche-citron et mélanger. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade, faites cuire brièvement et vous avez terminé! Sur les spaghettis et bon appétit!
