Pimentez le gâteau
Un truc simple, mais avec nous dans la famille très populaire pour apporter un peu plus de sifflement aux différentes tartes ...
Avant que le remplissage ne vienne sur la pâte, saupoudrez-la de pépites de chocolat! En cuisant le chocolat fond et forme un mince film sur le sol! Cela apporte deux avantages:
1) Le gâteau obtient une nuance de goût supplémentaire.
2) Le gâteau reste agréable un peu plus longtemps, car un "Durchsuppen" du jus de fruit et donc un ramollissement du sol par la fine couche de chocolat sont empêchés!
