Avocat farci au saumon et à l'œuf du four
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 30 min.
L'avocat farci au saumon et à l'œuf du four est très facile et rapide à faire et convient comme entrée, mais aussi comme petit déjeuner copieux ou dîner à faible teneur en glucides.
Ingrédients (pour 2 portions)
- 1 avocat
- 2 tranches de saumon fumé
- 2 oeufs
- Du fromage râpé
- Sel et poivre
préparation
- Préchauffer le four à 150 ° C
- Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et élargir les trous à l'aide d'une cuillère.
- Assaisonner les deux moitiés et ajouter un peu de fromage râpé dans les noyaux.
- Maintenant, mettez le saumon dans les trous.
- Ensuite, battez les œufs dans un bol et ajoutez les jaunes au saumon fumé. Vous pouvez produire autant de protéines que vous le pouvez (pour éviter les débordements) et utiliser le reste différemment.
- Assaisonner à nouveau et saupoudrer de fromage râpé sur les avocats farcis.
- Cuire les moitiés d'avocat sur une plaque de cuisson pendant environ 18-20 minutes.
Pour les amateurs d’avocat comme moi, ce petit plat délicieux est également très copieux. Une entrée est une demi-personne par personne - pour le petit-déjeuner ou le dîner, par exemple, vous pouvez bien manger les deux moitiés de l'avocat farci.
