Gaufres sans sucre à la banane et au fromage blanc
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 16 min.
Temps total de préparation: 26 min.
Voici une recette de gaufres à la banane, faible en calories et sans sucre, que je voudrais vous présenter. Peut-être que la recette est intéressante pour l'un ou l'autre.
Ingrédients (8 gaufres)
- 3 oeufs
- 100 g de quark maigre
- 1 c. À thé de zeste de citron
- 120 g de farine de blé
- 120 ml de lait (1,5% de matière grasse)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 45 g de Lätta Extra Fit 28% de matières grasses
- 1 petite banane
- 1 pincée de sel
- 1 gousse de vanille (la marque)
- 1 cuillère à café d'huile (pour le gaufrier)
préparation
- Séparez les œufs et battez les blancs avec du sel.
- Mélangez le reste des ingrédients pour obtenir une pâte lisse, pliez soigneusement les blancs d’œufs.
- Préchauffez le gaufrier et la brosse d'huile puis faites-les cuire individuellement.
J'ai calculé le temps de cuisson au total. Le fer prend environ 2 minutes pour chaque gaufre.
Je te souhaite un bon appétit
