Pâte Tahina faite par vous même
temps
Temps total de préparation: 15 min.
La pâte Tahina est facile à faire soi-même:
préparation
Faites frire 1 tasse de sésame dans la casserole sans matière grasse, le sésame avec un peu de sel, un filet de citron vert ou de jus de citron et un peu d'huile d'olive au robot culinaire, au mélangeur ou avec la baguette pour former une masse homogène.
Conserver dans un bouchon à vis recouvert d'huile d'olive.
Aussi délicieux comme pâte à tartiner, un peu comme le beurre de cacahuète, pour ceux qui ne le savent pas.
