Savoureuse sauce tomate végétalienne avec sauce crémeuse aux noix de cajou

temps

Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 50 min.

ingrédients

  • 500 g de pâtes
  • sauce crémeuse aux noix de cajou (en remplacement de la crème)
  • huile d'olive
  • 1 oignon coupé en dés
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 petite boîte de tomates en dés
  • Épinards (combien vous aimez)
  • Baslikium frais, haché
  • 3 cuillères à café de pâte de tomate
  • 1 cuillère à café d'origan
  • sel
  • poivre

préparation

  1. Faire bouillir les nouilles.
  2. Dans un grand wok, chauffer l'huile à feu moyen. Ajoutez ensuite les oignons et l'ail et faites-les frire pendant environ 5 minutes.
  3. Puis les morceaux de tomates et d'épinards. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient «croisés» ensemble.
  4. Maintenant, ajoutez la sauce crémeuse aux noix de cajou, le basilic, la pâte de tomates, l'origan, le sel et le poivre et laissez cuire encore 5 minutes.

Bon appétit!

PS: Voici la recette de la sauce crémeuse aux noix de cajou.

Sauce aux tomates séchées (crue et vegan) | Avril 2024