Boulettes de semoule totalement simples
Ces dumplings à la semoule réussissent également à cuisiner les débutants et épargnent le budget; les ingrédients pour le dit montant même si vous utilisez un oeuf bio ne coûtent pas plus de 50 centimes.
Voici comment cela fonctionne:
Faites bouillir 1/4 l de lait avec une pincée de sel, ajoutez 80 g de semoule de blé tendre, retirez du feu et laissez reposer 10 minutes. Puis incorporer un œuf.
Une fois le mélange refroidi, préparez des boulettes de la taille d'une balle de tennis de table et faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface.
Les boulettes sont servies avec une sauce aux fruits ou à la vanille, roulées dans du beurre friable ou saupoudrées de sucre en poudre.
sauce Express-fruits: une canette ou un verre de fruit de votre choix, réduire en purée avec le jus contenu dans le bâtonnet à mélanger ... goûte tiède ou froid.
