Biscuits au chocolat blanc
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 25 min.
Ces biscuits croquants fondent sur la langue, le chocolat blanc leur donne un arôme irrésistible:
ingrédients
Pour 24 pièces
- 125 g de beurre ramolli
- 125 g de cassonade
- 1 oeuf battu
- 200 g de farine mélangée à 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 125 g de chocolat blanc, haché
- 50 g de noix du Brésil, hachées
préparation
- Préchauffez le four à 190 ° C, puis graissez 2 plaques de cuisson.
- Puis faites mousser le beurre avec le sucre dans un bol plus grand, ajoutez l'œuf battu et la pincée de sel et mélangez bien.
- Tamisez la farine mélangée avec la levure chimique dans le mélange crémeux, puis transformez-la en une pâte molle. Enfin, incorporer le chocolat et les noix et bien mélanger.
- À l'aide d'une cuillère à thé, coupez 24 petits morceaux de pâte et placez-les sur les assiettes, en laissant assez d'espace à la levée pour la cuisson.
- Cuire au four à 190 ° C pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Conseil: vous pouvez également remplacer le chocolat blanc par du lait entier, du chocolat noir ou noir.
