Apple Snow - crème de pomme pour les connaisseurs
Cette recette vient du coin écologique, mais a aussi un goût délicieux avec des ingrédients normaux.
ingrédients
- 1 pot de crème
- 2-3 pommes
- Sucre, miel ou sirop de poire
- un peu de citron
préparation
Commencez par fouetter la crème, puis râpez grossièrement les pommes dans un autre récipient. Avec le citron, vous empêchez le brunissement des pommes, mais ce n'est pas absolument nécessaire. Ensuite, soulevez délicatement la crème sous la masse de pomme. Selon le miel ou le sucre, selon la pomme. Les Ökos prennent ici le Birnendicksaft beaucoup trop coûteux.
