Trempette d'avocat avec viande blanche ou fondue
Une trempette fraîche à la volaille / veau / porc, grillée, rôtie ou à la fondue de viande:
ingrédients:
avocat
Crème Fraiche
sel
poivre
Jus de citron, éventuellement jus d'orange
si nécessaire, un filet d'huile d'olive
préparation:
Couper l'avocat en deux, retirer les pépins et gratter la pulpe. Mettez-le dans un shaker.
Selon la taille de l'avocat, ajoutez 1 à 2 cuillerées à soupe de crème fraîche et mélangez avec le mélangeur à un mélange crémeux. Assaisonner avec du sel, du poivre, du citron et / ou du jus d'orange. Si cela devient encore plus crémeux, ajoutez un petit filet d'huile d'olive.
C'est fait la trempette!
Va bien avec des pommes de terre au four ou du poisson / fruits de mer. Essayez juste ce qu’il a le meilleur pour vous.
