Spaghetti au thon au four
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 35 min.
Pour ceux qui aiment les pâtes et le thon: Une recette de spaghetti au thon cuit au four.
(Quantités pour 2 personnes):
ingrédients
- 2 boîtes de thon à l'huile
- 1 petit oignon, un peu d'ail (au goût)
- de la ciboulette
- un peu d'abrasion de citron
- Sel, poivre
- environ 200 g de champignons
- 200 ml de vin blanc sec
- 200 ml de crème
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- quelques gouttes de jus de citron
- sinon les spaghettis (environ 300g)
- et environ 200 grammes de fromage râpé
préparation
- Hacher finement les oignons et l'ail, couper la ciboulette en fins rouleaux, nettoyer les champignons et les couper en petits morceaux.
- Mettez de l'eau spaghetti, préchauffez le four à 200 degrés. Pendant ce temps, mettez l'huile d'une boîte de thon dans une casserole (je verse la deuxième boîte) et faites frire les oignons dans une sauce vitreuse, ajoutez les champignons et l'ail et laissez mijoter brièvement.
- Déglacer avec le vin blanc et porter à ébullition, laisser mijoter pendant 2-3 minutes, puis éteindre le feu et ajouter la crème, la crème fraîche et remuer.
- Maintenant assaisonner avec du sel, du poivre, un peu de jus de citron et effacé.
- Incorporer délicatement le thon et la ciboulette, ne pas cuisiner, laisser infuser.
- Ne faites pas cuire les spaghettis tant qu’ils ne sont pas fermes, placez-les dans une casserole, ajoutez la sauce et le fromage et faites cuire au four préchauffé pendant environ 10 minutes.
Bon appétit
Pour ceux qui ont des réserves sur le thon en conserve, la recette fonctionne également avec du thon frais. J'ai déjà essayé. Cependant, nous aimons mieux cette version et c’est aussi une question de prix, car un bon thon frais coûte un peu plus cher.
