Muffins au chocolat et baies
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Temps total de préparation: 40 min.
Le chocolat aux baies Les muffins sont préparés rapidement et ont un goût délicieux.
ingrédients
Pour environ 12 pièces
- 180 g de sucre
- 300 g de farine
- 3 cuillères à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de sel
- 150 ml d'huile de colza
- 250 ml d'eau
- 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 poignées de baies (j'ai pris le mélange de baies TK)
- 12 morceaux de chocolat (j'ai pris du lait entier, goûts aussi avec aigre-doux ou blanc)
préparation
- Mélangez bien le sucre, la farine, le sel, la poudre à pâte et la poudre de cacao.
- Ajouter l'huile et l'eau et bien mélanger la pâte avec le mélangeur.
- Versez un peu de pâte dans un moule à muffins pour couvrir légèrement le fond, puis étendez quelques baies dessus et ajoutez un morceau de chocolat à chaque fois, puis rajoutez de la pâte.
- Mettez au four et faites cuire à 180 degrés pendant environ 25 minutes.
- À la fin, après avoir refroidi, je batte de la crème, étalée sur les muffins et décorée de baies. Ils ont aussi un goût délicieux sans crème.
