Cocotte de brocolis à la tomate et au brocoli avec fromage - faible teneur en glucides
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Un excellent plat à faible teneur en glucides - bien sûr, vous pouvez le déguster avec du riz, des pâtes ou de la baguette fraîche! Super léger et rapide à préparer!
ingrédients
Pour 2 personnes ou 2 jours
- 1 bratwurst (environ 80 g -100 g)
- 250 g de fleurons de brocoli
- 1 bonne poignée de tomates cocktail
- 80 g de Havarti ou autre fromage
- 80 g de Bresso ou autre fromage à la crème aux herbes
- 120 g de crème (10% ou crème avec du lait ... à volonté)
- poudre d'ail
- Sel et poivre (du moulin)
préparation
- La saucisse est tranchée et brûlée dans une casserole. Cela fonctionne très bien sans ajout de graisse.
- Préchauffez les bouquets de brocoli pendant 2 minutes avec un peu d'eau au micro-ondes, puis placez-les dans une casserole. Sur elle, les tomates cocktail lavées sont distribuées.
- Lorsque les morceaux de bratwurst sont joliment bruns, on ajoute le bresso et la crème et tout est bien mélangé.
- Ajoutez ensuite le mélange de fromage, de crème et de bratwurst au brocoli et aux tomates et étalez le fromage pelé ou coupé en dés.
- Assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre.
- À 180 - 200 degrés, la casserole est gratinée pendant 15-20 minutes. (Le brocoli devrait être agréable et ferme).
