Gruau de sarrasin - facile et pas cher
temps
Temps total de préparation: 20 min.
Lorsque j’ai vu ma nourriture de base hier, j’ai remarqué un paquet de gruau de sarrasin dans mes mains et j’ai jeté un coup d’œil ici à FM, ce qui la rend tellement, n’a rien trouvé.
Cela m’a déjà surpris, car c’est un plat très nutritif, vraiment bon marché, bon à manger et absolument facile à cuisiner. Il peut être sucré et salé et peut être utilisé comme plat principal, plat d’accompagnement et dessert.
Vous trouverez des gruaux de sarrasin à côté des magasins de produits biologiques, des magasins d’aliments naturels avec des nutriments dans le supermarché. Le sarrasin sont sans gluten.
Voici une recette de base, juste pour l'essayer et peut-être que vous aurez le goût:
On compte comme "pouces ordinaires", par tasse de gruau de sarrasin, les 2 à 2,5 fois la quantité d'eau, de lait ou de bouillon. Cela dépend de la largeur de votre marmite. Je prends habituellement un pot à lait pour cela.
Comme les gruaux de sarrasin sont déjà nettoyés aujourd'hui, le lavage en profondeur des grains est éliminé.
Versez une tasse de bouillie de sarrasin dans une casserole et versez ensuite 2 à 2,5 tasses d'eau, remuez un peu, puis faites bouillir la bouillie de sarrasin et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes à la température la plus basse.
Répartissez ensuite la Grützmasse finie dans des assiettes creuses, déposez-y quelques flocons de beurre et offrez-vous une cuisine personnelle, par exemple. cassonade, mélange cannelle-sucre, sucre de ménage, lait entier, babeurre ou compote de fruits aigres sur la table.
La recette est pour 2 à 4 personnes, selon que l'on considère le dessert ou le plat principal.
Un plat idéal pour le sac à main serré! Le gruau de sarrasin ne devrait pas manquer dans les étagères des ménages.
