Gâteau au fromage de l'autocuiseur
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 35 min
Période de repos: 20 min.
Temps total de préparation: 1 heure 10 min.
J'ai été surpris que vous puissiez également cuire dans l'autocuiseur. Je voulais vraiment essayer ça et je peux dire à l'avance, ça marche très bien. Voici la recette que j'ai nachgebacken basée sur la recette de Fissler, mais un peu changé.
ingrédients
- 100 g de biscuits à l'avoine
- 50 g de beurre
- 350 g de pot de crème
- 100 g de crème sure
- 120 g de sucre de canne
- 130 g de fécule de maïs
- 1 morceau de sucre vanillé
- 2 cuillères à café de farine, entassées
- le zeste de citron
- 1 gousse de vanille fraîche ou équivalente du moulin
- 2 oeufs et 2 jaunes
- 1 pckg. Bleuets
- 1 20 cordes
- papier de cuisson
préparation
- Émietter les biscuits (à la Moulinette ou similaire) et mélanger avec le beurre fondu. Étendre le fond du moule à charnière avec du papier sulfurisé et presser la masse de biscuit fermement sur le sol.
- Mélangez tous les autres ingrédients dans un bol, puis ajoutez progressivement les œufs. Maintenant, mettez cette crème sur le fond du biscuit. Recouvrez le Springform d’une feuille d’aluminium de sorte que l’eau ne puisse pas pénétrer.
- Ajoutez 250 ml d’eau au SKT et réglez le trépied. Ensuite, mettez le sommier et fermez le couvercle. Sélectionnez le niveau de cuisson 1 et chauffez au niveau le plus élevé. Dès que l'anneau vert apparaît, réduisez la température. Il commence le temps de cuisson de 35 minutes. Retirez la casserole du feu et laissez-la s'évaporer toute seule. Une fois le pot ouvert, retirez le moule à charnière, couvrez la feuille et laissez le gâteau refroidir. Maintenant, conduisez le long du bord intérieur avec un couteau. Pour que le bord de la forme puisse être ouvert et enlevé facilement.
- Dans une petite casserole, faites chauffer les bleuets avec un peu d’eau et d’extrait de vanille, mélangez au fouet à une sauce. Couper le gâteau et servir avec la sauce aux myrtilles. Il est très savoureux, bon appétit.
Info:
Il n'est pas facile de retirer la forme de ressort du pot sans aucun problème. Utiliser des gants de cuisine pour saisir un four et en sortir un moule est beaucoup plus facile. Ici, Fissler pourrait même penser à un accessoire. Avec le gâteau ou d’autres formes, vous pourrez facilement le retirer car vous ne risquez pas de vous coincer entre les bords du plat et du plat.
Pris en charge par Fissler et TheFruitAndFlowerBasket avec un produit Fissler gratuit.
