Spaetzle au fromage pour 4 personnes
500 g de Spaetzle
2-3 oignons
400 g de fromage
400 g de jambon (facultatif)
Préparez la spaetzle comme indiqué sur l'emballage, en attendant, coupez les oignons en dés, le fromage et éventuellement le jambon. Avant que le spaetzle soit prêt, faites sauter brièvement les oignons coupés en dés dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ensuite, mettez le tout dans la casserole (attention, la casserole doit être grande) et mélangez énergiquement jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Entre-temps, assaisonnez avec du poivre, de la muscade et / ou du sel.
Tous ensemble prend environ 45 à 60 minutes.
