salade Chilli
Après que nous ayons mangé du chili et du riz d’un autre plat récemment, j’ai eu l’idée de le mélanger au riz le lendemain. Goûté froid 1A et pour l'été ou les fêtes le Renner! Je ne serais pas surpris que le goût soit si bon avec des pâtes, essayez-le.
Voici les ingrédients:
- 500 g de viande hachée mélangée
- 1 boîte de haricots Kidey
- 1 boîte de maïs
- 1-2 poivrons schningeschnibbelt (la couleur importe vraiment)
- 1 verre de sauce Arrabiata
- 1 boîte de sauce à pizza au chili
- 3-4 grandes tasses de riz (essayez si cela vous convient et si vous souhaitez mélanger du riz)
- 2 Knobizehen
- 1 gros oignon
préparation
Faites sauter la viande, ajoutez les haricots rouges, l'ail, les oignons et le maïs, ajoutez la sauce et laissez mijoter un peu. Laissez cette masse refroidir et mélangez-la avec le riz bouilli de la même manière (vérifiez si sa quantité est correcte et, si nécessaire, ajoutez plus ou moins de riz).
Assaisonner avec du Maggi, du poivre ou selon votre goût (éventuellement avec du piment chili).
Dans la foule, ce sera suffisant pour 3-4 personnes.
