Cake Sheet Stake Bee - Spécialement juteux
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Temps total de préparation: 45 min.
L’autre jour, j’ai cuit un de mes gâteaux préférés, ce gâteau à la piqûre d’abeille de coco très délicieux et particulièrement juteux.
La recette que j'ai prise de ma mère et qui vient de sa mère, donc de ma grand-mère. Volontiers, je le dirai à tous les Backfreudigen qui aiment ces gâteaux - il est simple et très rapide!
ingrédients
Pour la pâte:
- 140 g de beurre
- 120 g de sucre
- 1 morceau de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 250 g de farine
- ½ pq de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de soda
- 150 g de crème sure
Pour la couverture:
- 250 g de beurre
- 180 g de sucre
- 1 morceau de sucre vanillé
- 200 grammes de noix de coco râpée
- 4-5 cuillères à soupe de lait
- 200 ml de crème
Quand vous avez tout ensemble, vous pouvez commencer.
préparation
- Pour le fond de la pâte, réchauffez le beurre tiède avec le sucre, le sucre vanillé et les œufs avec un batteur à main, puis ajoutez la farine tamisée mélangée à la levure chimique et au bicarbonate de soude par portions, et remuez bien à chaque fois. Finalement, le Schmand est agité. Ensuite, étalez la pâte uniformément sur du papier sulfurisé graissé ou tapissé (mon assiette mesure 28 x 40 cm).
- Le four est chauffé à 200 degrés de chaleur supérieure / inférieure ou à 180 degrés (je prends habituellement la chaleur supérieure / inférieure).
- Maintenant, faites chauffer le beurre des garnitures dans une casserole à feu moyen; quand il a fondu, ajoutez le sucre, le sucre vanillé, la noix de coco râpée et le lait, puis remuez bien. Une fois le revêtement légèrement refroidi, répartissez-le uniformément sur le fond de la pâte. Vous pouvez maintenant placer l'étain dans le four préchauffé.
- Après environ 20-25 minutes, le gâteau est cuit, vous le sortez et versez immédiatement la crème liquide uniformément sur l'alambic chaud! Cake, donc il est absorbé très rapidement et le gâteau est tellement juteux. Ensuite, laissez refroidir et servir ou amusez-vous!
Bon appétit !!
