Tarte aux pommes rapide - faible en calories
Cette tarte aux pommes rapide est faite sans beurre, mais avec de la crème sure. Cela économise beaucoup de calories sans sacrifier la saveur. Il est important d'utiliser une bonne variété de pomme (aigre-douce). Je préfère Boskop ou Bräburn. En cas d'urgence, la tarte aux pommes est prête dans une demi-heure!
ingrédients
- 2 à 3 œufs (selon la taille)
- 100 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 tasse de crème sure
- 1 p. Sucre vanillé
- 1 poudre à pâte P.
- 4 - 6 pommes (pelées, éviscérées, coupées en petites fentes)
préparation
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Mélangez tous les ingrédients sauf les pommes, avec le mélangeur au plus haut niveau pendant 2 minutes pour obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Recouvrez la grande plaque de cuisson de papier sulfurisé, étendez la pâte dessus et couvrez-la bien avec les tranches de pomme. Si vous le souhaitez, vous pouvez également y épandre des amandes.
- Mettez le moule au four et faites cuire à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Goût tiède et toujours bon le lendemain.
