Congélation dans des sacs en plastique
Je n'utilise plus de bols en plastique ni de Tupperware pour la congélation. Je prends juste les sacs en plastique avec fermeture à glissière (il y a aussi une double fermeture à glissière pour le liquide).
Par exemple: sauce à la viande hachée, ragoût, sauce tomate pour la plupart déjà cuite, je fais des portions dans ces sacs à glissière. Soufflez tout l'air et fermez-le.
Ensuite, je répands le contenu à plat dans le sac. Donc, ces sacs ont une épaisseur comprise entre 3 et 5 mm et vous pouvez les mettre les uns sur les autres.
Depuis que vous avez beaucoup d'espace dans le congélateur.
