Chou pointu frit

Quart de chou ou de carrés en fonction de la taille. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Faites frire ces "petits bateaux" dans la bonne huile d'olive de tous les côtés. Retirez le chou de la poêle, placez-le sur une plaque à pâtisserie et faites cuire pendant 20 minutes à 190 ° C au four.

Pendant ce temps, 1 tasse de poivrons à brunch et de piments forts avec 1 tasse de Rama finesse (ou crème) dans la casserole - est déjà utilisée - faites bouillir brièvement et donnez un aperçu des barques à chou.


Laissez au four encore 5 minutes.

Ajouter les pommes de terre sautées ou bouillies.

Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours saupoudrer de cubes de bacon frits. Puisqu'il y a toujours des hommes - et bien sûr des femmes - qui ne veulent pas abandonner la viande, vous pouvez également servir un morceau de côtelette de porc grillé.

Technique de cuisine : Préparer du chou | Avril 2024