Aide à la levée d'une pâte à levure
Ce matin, j’ai accidentellement découvert quelque chose: j’ai mangé une pâte à base de fromage blanc pour le deuxième petit-déjeuner dans un bol classique avec un couvercle touché. Comme cela fait gagner du temps en faisant deux choses en même temps, la machine à café électrique était en marche.
Malheureusement, j’ai été distrait et j’ai posé le bol de pâte avec le mélange de pâte et le couvercle fermé sur le dessus de manière assez imprudente afin que le couvercle de la machine à café prenne soin de quelque chose d’autre.
30 minutes plus tard, lorsque je voulais verser une tasse de café fraîche, je réalisai que le volume de pâte avait doublé pendant cette période d'absence, donc cela avait très bien fonctionné. A l'avenir, je ferai probablement plus souvent de la pâte à levure l'effet de chaleur de la machine à café. Nous vivons selon la devise: Rien ne fonctionne sans café ...
