Thé jiaogulan à la menthe et au gingembre
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps total de préparation: 10 min.
Il y a quelque temps, j'ai déjà parlé de l'herbe médicinale chinoise Jiaogulan. Ceux qui ne le savent pas encore peuvent le rechercher sur Google et s’étonneront des divers effets de cette plante sur la santé.
Je peux le confirmer car je le construis sur le balcon depuis des années et en hiver dans des pots et des bols sur le rebord de la fenêtre. Depuis que j'ai bu mon thé quotidiennement dans un mélange de jiaogulan, de menthe et de gingembre, mes taux sanguins se sont considérablement améliorés. Je me sens en forme et peux bien dormir maintenant. Cette année, j'ai eu une très bonne récolte sur le balcon, comme vous pouvez le voir sur la photo. Ma menthe grandit aussi et j'ai du gingembre partout.
Jiaogulan est facile à cultiver et se développe rapidement. Si vous êtes intéressé, veuillez vous informer sur les pages d'herbes médicinales.
ingrédients
thé
- une poignée de feuilles de jiaogulan fraîches
- quelques feuilles de menthe fraîche
- quelques tranches de gingembre
- Sucre ou miel
préparation
- Je mets les herbes et les tranches de gingembre dans une cruche et verse un litre d'eau bouillante dessus.
- Le tout je tire pendant environ dix minutes et le verse avec un tamis. Le thé a un goût délicieux chaud et froid.
- Au lieu de la menthe, vous pouvez mélanger n'importe quel type de thé avec le Jiaogulan. Les feuilles fraîches conviennent également à tout type de salade à ajouter.
- Ceux qui l'aiment peuvent sucrer leur thé avec du miel ou du sucre ou en profiter pur.
